"Tá tá tá tá... tá!"...Girafales é o professor das crianças na escola na série, e frequenta sempre a vila do Chaves para visitar sua amada Dona Florinda, que sempre o convida para tomar uma xícara de café em sua casa afim dos dois flertarem. Chamado pelas crianças da vila de "Mestre Linguiça" por ser muito alto, foi interpretado pelo ator cômico mexicano Rubén Aguirre. É por vezes tido como um pouco inconveniente, por usar um vocabulário culto demais para os padrões da vila e também por interferir em assuntos que não lhe dizem respeito.